Sembrando el futuro: Niños descubriendo la tecnología olivícola

La educación es el terreno donde crece la innovación. Recientemente, organizamos una jornada de inmersión técnica para un grupo de niños, una iniciativa realizada en conjunto entre Olitambo (Richard Merino Leon) y Agrofundo Alex (Sra. Jenny García Vellano).

Los niños comenzaron su viaje en Agrofundo Alex, entre los olivos, para comprender que todo empieza con el cuidado de la tierra. Luego, el contraste fue impactante cuando ingresaron a la planta de Olitambo. Frente a las impresionantes máquinas de extracción, descubrieron cómo la tecnología se pone al servicio de la tradición para extraer lo mejor de cada fruto.

Transmitir el gusto por la industria y el rigor técnico a los jóvenes es una necesidad para la sostenibilidad de nuestro sector. Al ver a estos futuros ciudadanos interesarse por el proceso de producción, sentimos que el relevo está listo para dejar en alto el nombre del aceite de oliva peruano.